种植平菇前需要购买平菇菌包,可以选择在农贸市场的小摊贩那购买,时间不急的可以到网上购买。现在网络平台发达了,一搜“平菇”、“小菌包”的关键词,网上就一大堆,价格在2~10元之间浮动,大家要睁大双眼选好。
如果买的平菇菌包不多,可以撕开包装后,直接在菌菇包上开一个叉型、也就是十字形的小口。如果买的平菇菌包数量多,那就要用塑料桶或者塑料箱子来装。在桶或者箱子里到半杯或者一杯的水,然后撕开菌包开口的包装纸,把菌包放进桶内。
平菇浇水以及透气无论选择什么容器,都要为平菇浇水和透气。这里要准备一个小喷壶,若是直接在菌菇包上开小口,那就对着口给平菇喷水,不能多也不能少,注意不要有积水。若是选择用塑料桶和箱子装平菇菌包,那就在桶或箱子外面盖一层纱布或纸张,每天在纱布或纸张上喷水,这样也能有效的滋润平菇,要时不时的打开纱布让平菇通风。
湿度的加强,根据气候和环境,平菇会在五至二十天左右出小菇,这时候需要把纱布或纸张拿开,加强对平菇的滋润。