步骤/方式1
准备晒好的猪皮、擦掉灰尘
步骤/方式2
起锅燃油、放入肉皮小火慢炸、用筷子翻动肉皮、使肉皮受热均匀迅速起泡
步骤/方式3
炸好的肉皮放入清水中、使肉皮充分吸收水份、迅速变软
步骤/方式4
清洗干净、切成条即可
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