黄鳟鱼清蒸做法（清蒸目鱼的正宗做法）

黄鳟鱼清蒸是一道美味健康的食品，很多人会选择清蒸来保持它的鲜美口感。首先，将鱼洗净后切成块，用盐和酒腌制一下，十分钟左右即可。

锅中加入清水，放入姜葱和料酒烧开。

把黄鳟鱼块放入蒸盘中，轻轻码好，撒上少量葱花和姜丝。

然后将蒸盘放到蒸锅中，按照个人的口味适当蒸制，一般需大火蒸七八分钟。出锅前撒上香菜和葱花即可。这是一道健康又美味的佳肴，无油无烟，保证让你回味无穷。

黄蹲鱼洗干净，改花刀，放入锅中，加入葱蒜，蒸熟即可