山西肉丁胡辣汤怎么做（山西胡辣汤正确做法）

原料：

青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海带丝、千张丝、冬瓜、薯粉条、鲜肉。

调料：

辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、鸡精、高汤、醋、面粉糊。

做法：

1、先把所有的食材切成丝。

2、把油锅放入油爆香葱姜，把切好的食材放入油锅翻炒，加入调料盐，鸡精、白胡椒、麻辣鲜。

3、把面粉加水搅拌成糊状不能太稠。

4、把抄好的食材放入锅子内，加入面粉糊，和高汤熬至滚就行。

5、吃的时候上面放些香菜，和醋辣椒油就完成啦。