片些羊腿肉；
每份面有200g左右羊肉就可以了，人多了就累计，用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下；
黄瓜切片铺在盘底，盛200g左右的凉面，一份面需要半棵元葱
热锅热油，爆香姜末，加元葱翻炒2分钟；
倒入羊肉，大火翻炒5分钟；
因为要拌着面条吃，可以根究口味再加适量的孜然粉和盐调味，就可以了；
把炒好的元葱羊肉倒在刚刚盛好的面上，一份风味独特的羊肉黄面就做好了；
羊肉充满子冉的香气，面条筋道有咬劲，搭配元葱黄瓜，好吃清爽不油腻~
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