余味回甘是什么意思（余味回甘解释）

余味回甘是形容食物或饮品口感的一种特点。它指的是在品尝后，口中留下一种持久的甜味或香味，让人回味无穷。

这种回甘感通常是由于食物或饮品中含有天然甜味物质或香气物质，使得口腔感受到一种愉悦的余味。余味回甘是美食中的一种追求，它让人感到满足和享受，也是评价食物品质的重要指标之一。