素白菜粉条的家常做法

1/17准备，葱姜和辣椒

2/17把胡萝卜切成片，把白菜邦切成斜刀

3/17白菜叶切成大块

4/17泡粉条直接用锅烧开水，把粉条放进去后直接关火，在锅里放5分钟捞出来备用

5/17豆腐用油煎（切成长方形的小块）

6/17热锅，放油，煸香生姜和辣椒

7/17放入葱

8/17白菜邦和胡萝卜倒入翻炒均匀

9/17倒入适量的酱油

10/17白菜邦炒个1分钟，放入白菜叶，翻炒均匀

12/17翻炒均匀，放入适量十三香

13/17放入粉条（放之前用刀把粉条从中间切开）

14/17放入豆腐和适量耗油，快速翻炒

15/17倒入适量酱油（爱吃味道重的可以稍微多放点酱油，我放了5勺）

16/17放入小葱叶，盐，少许味精

17/17出锅