吃了不熟的牛肉会有事吗（吃了一点半生不熟的牛肉会怎样）

吃了不熟的牛肉一般不会有事的。

去西餐厅吃牛排一般都是五成熟、七成熟、八成熟的，这样的口感更好，牛肉太熟了会很难嚼烂，如果牛肉没有问题吃了不熟的不会有事的。

只要没变质，就可以吃（煎牛排，都不熟吃的没事） 牛排不熟能吃，但是不能太生。

西方人吃牛排偏好较生的，觉得这样才柔软多汁，而中国人更偏好熟度较高的牛肉，无论如何，以下可供参考：

以一英寸(2.5公分)厚的牛排肉为例：

三分熟：内部肉色非常红，非常多汁，深红色肉汁，触感柔软，煎制时间为：两面焦黄以后再续煎1-2分钟。