萝卜干烧五花肉怎么做（五花肉焖萝卜干制作方法）

食材

主料

500g五花肉 100g萝卜干

配料

20g葱10g姜3粒八角2g肉桂10ml酱油5ml调味汁10g白砂糖适量清水适量盐

制作步骤

1、萝卜干洗净用温水泡软。

2、五花肉切块。

3、热锅下油，放入白砂糖。

4、小火炒出糖色。

5、放入五花肉。

6、炒上糖色。

7、加入葱段和姜片。

8、炒出香味。

9、加入酱油。

10、炒匀。

11、加水和剩余的调料。大火烧开。

12、盖盖转小火炖30分钟。

13、放入萝卜干。

14、炒匀再炖30分钟关火。

15、盛盘。