苔菜馅饼做法（苔菜火烧馅的做法）

步骤1：蛋黄、苔菜粉、面粉、黄油、白砂糖、盐混合，慢慢添加牛奶看软硬度

步骤 2：差不多柔软了，用擀面杖擀平

步骤 3：贴出自己喜欢的形状

步骤 4：放入烤盘，烤箱开始预热170度/10min

步骤 5：表面刷点蛋清然后撒粉、芝麻，芝麻要掉下来的用手指按一下，想要绿色点粉多放点。

步骤6：烤五分钟后变化，很厚实啦，这时候温度可以稍微调低点继续烤10～15min，这时候会有很香的海苔味飘出，耐心等待

      先揉面皮，用色拉油与热水充分搅拌，然后倒入粉里，揉成粉团。

      接着调酥，色拉油直接倒面粉里和，最后也揉成团。面皮的粉与酥粉分别酝酿二十分钟，然后各切成几等份，把酥裹进面皮里，再用擀面杖擀开，然后把擀开的皮再卷起来，用保鲜膜盖住放在一边酿。

      最后是调馅，把苔菜粉、白芝麻、白绵糖倒入熟面粉里，再倒入色拉油、温水搅拌至充分混匀。

     再把酿好的粉摘成一颗颗腻子，擀开，裹入准备好的苔藓馅收口，压扁，外面一圈再滚一下。

      苔菜饼做好后，放入烤箱烤，上面温度调至250度，下面温度调至170度，烤个十来分钟，就可以出箱了。