
以下是蒸制美味紫薯的步骤:
1.选择大小均匀的紫薯,洗净表皮。
2.将紫薯切成小块或整个薯块,分别码放在蒸锅屉上,注意薯块之间要留出充分的空隙,避免互相粘连。
3.加入适量清水,轻轻拍平蒸锅屉,让水均匀淋在薯块上。
4.把蒸锅屉放入蒸锅中,盖上锅盖,开大火烧开后转小火蒸10-15分钟。
5.用筷子或牙签戳一下紫薯,如果感觉饱满熟透,就可以关火了。
6.取出蒸好的紫薯,可以直接食用或用勺子轻轻将紫薯肉挖出来,再撒上一些糖或蜂蜜等调料,口感更加香软。
步骤:
1. 将紫薯洗净去皮,切成适当大小的块状。
2. 将紫薯块放入蒸锅中。
3. 加入适量清水,水位不要超过蒸篮,然后盖上锅盖。
4. 开火蒸10-15分钟左右,薯块软烂可以插入筷子即为熟。
5. 取出放置,稍微晾凉即可享用。