1. 素菜类切丁备用。
2. 肉末准备好待用。
3. 油锅烧热倒入玉米油，大火快速翻炒青椒丁，胡萝卜丁。
4. 加入肉末，一勺辣椒酱，继续大火煸炒
5. 加入藕丁，大火煸炒5分钟
6. 调入少许盐，生抽大火收汁出锅
7. 盛盘
8. 入盘即可
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