糖醋里脊糖醋汁山东做法（糖醋里脊糖醋汁的最简单做法）

1、把糖和醋以1:1的比例混合，加入适量的盐、酱油、番茄酱、料酒、葱姜末和水淀粉，搅拌均匀。 2、起锅烧油，油温六成热时放入里脊肉炸至金黄酥脆捞出备用。 3、锅中留油，放入葱姜末爆香，倒入调好的糖醋汁，大火煮开后转小火熬煮至浓稠。 4、将炸好的里脊肉倒入糖醋汁中翻炒均匀，至糖醋汁均匀包裹里脊肉即可出锅。