1.在矿泉水中加入花椒、陈皮、八角、生姜片,煮开2分钟,晾凉备用。
2.取白开水晾凉备用。
3.在泡菜坛(或大广口玻璃瓶)底部,加入葱白、蒜瓣、干辣椒、芹菜段、洋葱段。
4.圆白菜洗净,撕成巴掌大小块儿,放入泡菜坛。
5.泡菜坛加入煮好晾凉的花椒水,,然后加入盐、料酒、白糖,白醋,最后加入凉开水,以淹没菜料为准。
把泡的菜洗干净后放入白醋和小米辣和冰糖
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