用削皮刀剥芒果:
(1)把芒果放在砧板上。
(2)用削皮刀削芒果皮,直到芒果皮几乎全被去掉。用削皮刀削芒果皮跟削黄瓜皮差不多。
拿住芒果的顶部或两侧,然后切成片,注意离的手远点。
削好芒果皮之后,只有顶部和底部的皮保留下来。
芒果去气皮的方法首先准备一个硬币,用硬币将芒果由顶部开始稍用力向下刮,将整个芒果都刮一遍,这样做可以帮助果皮变软,使果皮与果肉更好的分离,如果没有硬币,也可以用勺子、瓶盖等代替。
完成这一步之后,用小刀将芒果竖向划4刀,轻轻剥去果皮,这时会发现果皮剥起来十分容易,并且果皮上残留的果肉也很少,吃起来既方便,又不浪费