达州苍芬兔有西外店和南外店。西外店已经开了近十年了,主要就是各种口味的兔肉汤锅,各种清淡口味,没有麻辣的,另有各种凉菜,凉菜下酒还可以吧。价格比较亲民,人均五十元足矣。兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,与其它肉类相比,具有“三高三低”的特点,因此被公认为保健肉。
他家的兔肉比较鲜嫩,芡粉放得比较多,不知道加嫩肉粉没有,偏清淡,锅底有微辣味,肉不辣,味道还行,除了汤锅,还免费提供点心和银耳汤之类的,价格比较便宜,性价比挺高的。
芭夯免的夯写错了,达州芭夯兔不贵,价格还可以。吃起来又适会。份量有点偏少。味道还不错,大众化消费。
只是芭夯兔这样的店开得太少了,达州的吃的,鱼店偏多,考鱼,冷锅鱼,还有很多店的特色来凤鱼,大众最喜欢消费的黄闷,确实可以好吃,真好吃