超市买的香芋地瓜丸怎么做(买的香芋地瓜丸的做法教程)

超市买的香芋地瓜丸怎么做(买的香芋地瓜丸的做法教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-29 03:57:31

超市买的香芋地瓜丸怎么做

用料

芋艿2个

红薯1个

糯米粉适量

油适量

白糖适量

做法

1/5芋艿蒸熟捣成泥

2/5红薯蒸熟捣成泥

3/5加入糯米粉,适量白糖一起和,揉成小丸子

4/5锅烧热,加入油,放入丸子(家里只有菜籽油)

5/5炸至金黄捞出

超市买的香芋地瓜丸可以炸着吃。

1,超市购买一包香芋地瓜丸,需要注意的是,买东西的时候最后买它,买完就快点去结账,而且一定不要压它,压扁了炸出来就不好看了。

2,锅里面加入适量的玉米油,中小火加热,直到油表面有轻轻的微动,可以用木筷子试一下。

3,香芋地瓜丸不需要解冻,可以先放1、2个地瓜丸,试一下油温够不够。

4,如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡,证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

5,用筷子,轻轻地推动地瓜丸,防止它们黏连。

6,同时,注意翻面,均匀的炸制地瓜丸。

7,等到地瓜丸浮起在油面上,炸制2-3分钟,香芋地瓜丸变成金黄色就可以捞出来了。

8,关火,用笊篱把炸好的香芋地瓜丸捞出,控油。

9,装盘,等稍微凉一点再吃,要不然容易烫嘴。

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