超市买的香芋地瓜丸怎么做（买的香芋地瓜丸的做法教程）

用料

芋艿2个

红薯1个

糯米粉适量

油适量

白糖适量

做法

1/5芋艿蒸熟捣成泥

2/5红薯蒸熟捣成泥

3/5加入糯米粉，适量白糖一起和，揉成小丸子

4/5锅烧热，加入油，放入丸子（家里只有菜籽油）

5/5炸至金黄捞出

超市买的香芋地瓜丸可以炸着吃。

1，超市购买一包香芋地瓜丸，需要注意的是，买东西的时候最后买它，买完就快点去结账，而且一定不要压它，压扁了炸出来就不好看了。

2，锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。

3，香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放1、2个地瓜丸，试一下油温够不够。

4，如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

5，用筷子，轻轻地推动地瓜丸，防止它们黏连。

6，同时，注意翻面，均匀的炸制地瓜丸。

7，等到地瓜丸浮起在油面上，炸制2-3分钟，香芋地瓜丸变成金黄色就可以捞出来了。

8，关火，用笊篱把炸好的香芋地瓜丸捞出，控油。

9，装盘，等稍微凉一点再吃，要不然容易烫嘴。