黄金干虾什锦披萨的做法如下:
食材:面粉250克、南瓜泥220克、酵母3克、玉米粒适量、胡萝卜1根、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、干虾50克、方形火腿肠200克、腊肠1根、马苏里拉芝士碎400克
步骤:
1. 把南瓜去皮切成小块,放入蒸锅里隔水蒸熟压成泥,蒸出来的南瓜泥有些水分是正常的。
2. 把面粉,南瓜泥和酵母放入面包机里和面28分钟,和面完成后发酵20分钟。
3. 发酵好以后,取出来擀成一个大的圆形面饼,靠近模具的边缘做个卷边,用叉子在面饼上戳一些小孔。
4. 在披萨饼皮上抹上一层番茄酱,放入少量马苏里拉芝士碎,胡萝卜片和腊肉肠围边,中间放上泡发过的干虾仁。
5. 在干虾上撒上适量的马苏里拉芝士碎,放上方形火腿肠片。
6. 预热烤箱,上火190度,下火170度10分钟。
7. 披萨放入烤箱中,烤制20分钟左右即可。
总之,黄金干虾什锦披萨的制作需要一定的耐心和技巧。通过选用新鲜的食材和仔细的烹饪步骤,可以制作出营养丰富、美味可口的披萨。