鱿鱼怎么去皮（鱿鱼去皮最简单的方法）

1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟。

2、用刀在鱼背上划两刀。3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。4、在用手把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。小窍门可以去除鱿鱼皮：把鱿鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了，而且不会影响口感，还能杀菌消毒。