东北烤肉卷什么菜（东北烤肉的特色有哪些菜）

东北烤肉卷通常包含各种蔬菜、肉类和调味料。以下是一些常见的烤肉卷食材：

1. 肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等。可以选择瘦肉或稍带脂肪的部分，增加口感和风味。

2. 蔬菜：生菜、菠菜、香菜、葱、黄瓜、胡萝卜等。可以添加多种蔬菜，以提高营养价值和口感。

3. 调味料：烤肉酱、盐、胡椒粉、辣椒粉、蒜蓉等。可以根据个人口味添加调味料。

4. 其他配料：豆腐、蘑菇、葱、蒜、金针菇等。可以添加各种食材，增加口感和营养价值。

将这些食材按照个人口味搭配，用烤肉酱腌制肉类，然后将肉类和蔬菜等配料放在烤肉纸上，卷成卷状即可。当然，不同地区和人群可能会有不同的烹饪方法和食材选择，你可以根据口味和需求加以调整。