莲藕排骨汤要煮几个小时

排骨煮40分钟，再放入莲藕煮10分钟即可。

主料：莲藕300g、排骨500g

辅料：油适量、盐适量、水适量

1、莲藕去皮洗净切块。

2、起油锅，下淖好的排骨翻炒。

3、炒至排骨肉紧绷。

4、加适量的水烧开。

5、盖锅盖，转小火煮40分钟。

6、煮好的排骨汤。

7、下莲藕，小火再煮10分钟，加盐调味即可。