不辣的火锅丸子怎么做(不辣的火锅丸子的家常做法)

不辣的火锅丸子怎么做(不辣的火锅丸子的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-12 14:16:44

不辣的火锅丸子怎么做

首先,将猪肉剁成馅,加入盐和姜末,加入蛋清和水淀粉,顺一个方向搅拌至肉馅均匀。然后,锅里注入水,当水似开非开时,下丸子,速度要快,可以用勺子往锅里放,水开后捞出,放入凉水中,待丸子凉后装入袋子中放入冰箱冷藏或冷冻。

如果想要更好吃的火锅丸子,可以在丸子煮熟后打上花刀,进行预先腌制和油炸一下,这样会更加的入味好吃。

也可以将丸子煮至浮出水面就快可以出锅,非常的快手又美味。

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