松滋鸡怎么做好吃 松滋鸡的家常做法(松滋鸡的做法最正宗的怎么做)

松滋鸡怎么做好吃 松滋鸡的家常做法(松滋鸡的做法最正宗的怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-10-31 19:26:54

松滋鸡怎么做好吃 松滋鸡的家常做法

主料

土鸡

700克

冬瓜

700克

辅料

适量

豆瓣辣酱

适量

啤酒

适量

大蒜

适量

青椒

适量

花椒

适量

干红椒

适量

草果

适量

甘草

适量

八角

适量

生抽

适量

步骤

1.准备好新鲜的鸡、啤酒和冬瓜

2.冬瓜切片

3.大蒜去皮和青椒切块

4.鸡块在开水中焯一下后沥出水分

5.热锅下油下花椒和生姜

6.下豆瓣辣酱炒香

7.下焯好的鸡块炒一下

8.下干红椒、八角、草果、甘草

9.倒入一听啤酒煮一会

10.鸡块煮至八成熟时放大蒜

11.放冬瓜

12.放生抽煮至冬瓜变软

13.出锅前下青椒炒1、2分钟

14.关火盛出

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