武汉话中的鲢鳙鱼叫做胖头鱼。在武汉菜市场买鱼时,若是想买鲢鳙鱼吃,在摊主那里只要说胖头鱼模样卖,商家都晓得你说的就是鲢鳙鱼。为了区别鲢鳙鱼和花鲢鱼,花鲢鱼就叫做鲢子鱼,所以就有了胖头和鲢子叫法。胖头鱼鱼头单价比整条鱼一起买的单价高,更是比单纯的鱼身价格高。
武汉话中的鲢鳙鱼叫做胖头鱼。在武汉菜市场买鱼时,若是想买鲢鳙鱼吃,在摊主那里只要说胖头鱼模样卖,商家都晓得你说的就是鲢鳙鱼。为了区别鲢鳙鱼和花鲢鱼,花鲢鱼就叫做鲢子鱼,所以就有了胖头和鲢子叫法。胖头鱼鱼头单价比整条鱼一起买的单价高,更是比单纯的鱼身价格高。
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