酸牛奶为什么有腥味（新鲜牛奶为什么有股腥味）

酸牛奶通常都是发酵的，所以它会有一些酸的味道在里边，这个并不是坏了的，所以可以放心吃的。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

因为牛奶本身就有一股腥味，如果是怕腥的人是喝不了纯牛奶的，而酸奶本身又是由牛奶发酵而得来的，所以酸牛奶也会带有腥味，你可以在喝酸牛奶之前先吃点别的东西，然后再去喝牛奶，这样牛奶的腥味就不会很浓，你喝着也会很舒服，喝牛奶是对身体有好处的。