红油金针菇的做法（红油金针菇正宗做法）

食材清单

金针菇 适量 、 粗辣椒面 一勺 、 细辣椒面 一勺 、 十三香 一勺 、 糖 一勺 、 盐 适量 、 茴香 一勺 、 芝麻 适量 、 食用油 适量 、 麻油 适量

烹饪步骤

步骤1/7

所需材料

步骤2/7

碗里放粗心辣椒面各一勺，十三香，茴香，芝麻放上一点油搅拌均匀，放油搅拌是防止怕一会热油给他炸糊了

步骤3/7

再放糖根据自己口味加盐

步骤4/7

锅内少油，油热倒进碗里搅拌均匀

步骤5/7

金针菇防水造熟

步骤6/7

洗净控干水分，再把调好的汁倒进去拌匀，再放一点麻油即可

最后一步

一道鲜香麻辣的红油金针菇就做好了

主料：金针菇适量

配料：辣椒粉适量，蚝油适量，生抽适量

做法：

1. 金针菇洗净，然后煮熟。

2. 放入盘中。

3. 加入辣椒粉，蚝油，生抽拌开。

4. 加入老干妈拌匀即可。