莲藕排骨汤可以先下盐吗（莲藕排骨汤要不要后放莲藕）

莲藕排骨汤可以先下盐，但是有些人认为最好不要先下盐，因为盐会让莲藕变黑。如果你想让汤更鲜美，可以在炒排骨的时候放1勺盐，这样煨出来的汤口感更好 。