水煮蛋怎么煮不破

水煮蛋怎么煮不破

首页维修大全综合更新时间:2023-08-02 21:48:26

水煮蛋怎么煮不破

鸡蛋是再平常不过的食物了,这样煮鸡蛋,煮出的鸡蛋不裂不破,容易剥壳,营养与味道也不会流失。下面就为您介绍正确的煮鸡蛋的做法:

第一步:把鸡蛋放在清水中,清洗干净,放入冷水中浸泡几分钟。

第二步:把鸡蛋放入冷水锅中,加入没过鸡蛋的水,盖上锅盖,用中火将水烧开后,煮3-7分钟左右,关火再焖1分钟。

第三步:把煮好鸡蛋捞出,放入凉水中,等到自然冷却后,再剥皮,很容易实现蛋与皮的分离,鸡蛋光滑完好无损,堪称完美。

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