海底捞清水锅怎么调（海底捞清水锅的正确用法）

首先准备番茄200g、香菜50g、胡椒粉20g、清水500g、鸡精和盐各10g。番茄改刀切片、香菜切段备用。

锅中倒入清水，加入番茄、盐、鸡精、胡椒粉、香菜，大火烧开后即可。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。

给海底捞清水锅调味时，一般加入一勺盐，一勺鸡精，半勺味精，葱段4个 姜片2个，枸杞15颗，鸡油2汤勺（吃饭用的小勺），大枣3-5颗，然后加骨头汤或者鸡汤，等烧开即可食用了。调料量的多少据自己喜欢来加就行。

希望对你有帮助????