河池凉拌粉的做法（广西凉拌粉酱汁的做法大全）

广西河池人喜欢吃粉，夏天就是凉拌粉，很好吃。

用料

米粉 ：适量

番茄： 3个

青椒： 1个

叉烧 ：适量

花生米： 适量

生抽 ：适量

蒜 ：适量

广西凉拌粉的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，倒入白醋，待用。

步骤 2

蒜米加入味极鲜待用

步骤 3

番茄切开，热锅炒蒜后放入番茄，出汁后捞出。

步骤 4

米粉蒸好，放凉。

步骤 5

准备叉烧，花生米，和其他熟菜

步骤 6

加入粉，叉烧，生抽，醋，搅拌均匀。开吃。（花生米和叉烧必加（口感好），黄瓜也可以）

步骤7

汁多点比较好拌。

盒子的凉拌粉太好吃了，你要是没吃过你又后悔一辈子的，真的，天气热了，我每天都要去吃一碗才能过瘾，才能睡得着觉的????，河池的凉拌粉就是要通过做一个卤包来煮上几个小时，用上好的米做成好吃的米粉，然后把煮好的卤包的汁水，放进米粉里面，再放几颗花生米，大功告成，有机会你们一定要去品尝哦。