腌制整个的白萝卜要放多少盐（盐腌白萝卜的正确腌制方法）

腌制整个白萝卜需要放的盐量，一般根据白萝卜的重量和腌制时间的长短来决定。

如果是一缸白萝卜（约10斤），需要用50克盐，不能太多，也不能太少。如果想要更入味，可以多加一点盐。

另外，如果是切好的白萝卜片进行腌制，一般10斤白萝卜需要100克左右的盐。同时，也可以根据口味加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料来增加口感。

总之，在腌制白萝卜时，需要根据实际情况来决定盐的用量，以达到口感最佳的效果。