蜜保质期多长时间（蜂蜜放了10年还能吃吗）

蜜的保质期取决于不同种类的蜜和储存方法，通常蜂蜜的保质期在两年左右。
因为蜂蜜中含有少量的水分和天然抗菌成分等特殊的蜜化学成分，使得它的保质期相对较长。
而蜜的保质期也取决于其储存方式，放置在温度较低（不低于15℃）的地方，避免阳光直射和空气、水的污染，可以延长蜜的保质期。
通过保质期的，我们可以延伸到蜜的储存与使用方面。
蜜属于易受到污染的食品，对于已经开封的蜜，建议尽快食用，不要过度储存使用。
此外，在选择蜂蜜时，应该选择正规的生产厂家，保证蜜的质量和安全性。

市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年。我国食品安全法明确规定，除盐、固体糖、酱油以及高浓度酒之外，如果食物没有具体保质期的，那么保质期的时间不得超过2年。但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间通常远远超过其保质期时间。当然，蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关。