为什么不建议生吃甜椒（为什么不建议吃甜椒图片）

甜椒是完全可以生吃的，因为甜椒富含维生素C，越红的甜椒营养越多，并且甜椒水分丰富，口感也比较好，非常适合生吃。

甜椒，茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物。果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。

甜椒可以生吃的，如果生吃能够补充身体所需要的维生素c，是身体不可缺少的一种营养素，能够维持细胞完整性，有效保护血管弹性，提高抗氧化，抵抗自由基，从而提高免疫力，不过口味不太好。