满宝馄饨包法（满宝馄饨制作过程教程）

制作满宝馄饨包的方法：

材料：

- 馄饨皮

- 馅料（猪肉、虾仁、香菇、韭菜等）

- 葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉

- 高汤

步骤：

1. 将猪肉、虾仁和香菇剁成细丁，韭菜切碎

2. 把馅料放入一个大碗中，加入葱姜末、料酒、盐、鸡精、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀

3. 取一张馄饨皮，放入适量的馅料，然后包成馄饨包的形状

4. 将馄饨包放入蒸锅中，加入高汤

5. 大火蒸8-10分钟即可

这样美味的满宝馄饨包就做好了，可以配上酱油、醋或辣椒油食用。

1、大葱切末，小葱切葱花牛肉切块，放入料理机中打成肉馅，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，再加入1勺食用油拌匀。

2、夹适量馅放在馄饨皮上，折起2次馄饨皮两边捏紧，馅料的部分竖起来，两边对折馄饨皮捏合住。

3、适量清水烧开，放入馄饨煮至断生，放入2g紫菜、2g虾皮、1勺生抽、1g胡椒粉、半勺香油拌匀，撒上葱花即可。