在我们中国,虽说是地大物博但是地理条件和气候条件都有所不同比如说种青稞就只有很少的地方可以种因为青稞种植需要不同气候的滋养大部分地区都是种不好青稞每年的夏季五,六月份的时候青哥,基本上都已经成熟了这段时间就是青稞收割的时候
4月上旬播种,收获时间在8、9月份。
冬青稞在10月上旬播种。
青稞的根系属须根系,由初生根和次生根组成。初生根由种子的胚长出,初生根一般5-6条,多的有7-8条。初生根在幼苗期从种子发芽到根群形成前,起着吸收和供给幼苗营养的重要作用。初生根数目多少与种子大小和种子活力密切相关。
种子大而饱满,生活力强,其初生根数目较多,长出的幼苗也健壮。反之,子粒瘦小,千粒重小而不饱满的种子,其产生的初生根数目少,幼苗弱瘦。在良好的土壤条件下,秋播青稞越冬时初生根入土深度可达60~70cm,到生育后期,有的品种初生根可达200cm左右。