实心白馍要蒸多久（蒸白馍一般蒸多少分钟）

实心白馍要蒸15分钟。实心馒头是指没有馅料的馒头，比如大家爱吃的粗粮馒头，甜馒头，还有白馒头以及花卷馒头等等，那么这一类馒头虽然没有馅料，但是由于制作的过程当中，所用到的面团比较厚实，所以为了吃着更加松软，也需要12到15分钟左右才可以把它蒸熟。

15至20分钟。

蒸锅讲究密封性，俗话说得好“不蒸馒头蒸口气”，蒸馒头的过程中，最忌打开盖子查看，因为会漏气，蒸馒头要一气呵成，不能漏气不能跑风，大火将热气完全激发出来，馒头在这个过程中会定型，如果突然掀盖跑气，馒头遇冷会收缩，塌陷而不够圆润饱满，锅的大小不同，蒸的时候也不同，一般大火蒸15-20分钟之间。