主料
节瓜1个
肉片100克
辅料
盐适量
油适量生抽适量 蒜头适量白糖少量
步骤1
节瓜洗净，去皮切片
步骤2
肉洗净去肉片用适量的盐，油，生抽，糖拌匀腌制10分钟
步骤3
锅里加油下入蒜头炒香后放肉片翻炒匀
步骤4
加入节瓜，大火烧开焖2分钟
步骤5
即可出锅装盘
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