可以，只是烧开相对慢一些。开一点盖会让壶里的水温下降，导致温度达到水烧滚的状态变慢。会浪费电，特别是在冬天时温度低的环境下。
热水壶开一点盖子是可以烧水的
因为烧水壶一般烧热水的时候，里面会有热水蒸汽冒出来，如果盖子盖的太严实的话，里面的热蒸气在打开的一瞬间会烫伤到人，所以留一点缝隙是完全可以烧热水的
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