可以。具体做法如下：
食材：排骨250克，干燕窝50克，红枣4个，枸杞8粒，盐8克
做法：
1、排骨清洗干净，然后骨用滚热的开水川烫(飞水)，红枣和枸杞洗净备用。
2、干燕窝放入纯净水中，浸泡1-2小时后，清理干净，撕成条状。
3、焯水的排骨放入锅中，倒入适量的冷水，炖煮20分钟后放入红枣、枸杞和少量的食盐继续炖煮20分钟。
4、泡发的燕窝放入正在炖煮的排骨汤，继续小火炖煮30分钟即可。
燕窝是食品，在我们燕窝原产地，燕窝的吃法各式各样，做任何的配搭，燕窝可以炖排骨，燕窝还可以炖鸡，制作方法如下：燕窝炖排骨材料：燕窝一盏约5克，排骨50克、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗，枸杞子2克。
制作方法：燕窝泡发2小时，排骨用滚热的开水川烫（飞水），配料冲洗干净。
炖法：排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷，加入泡发好的燕窝及配料，用300c.c冷水炖煮，外锅的水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。 燕窝炖鸡汤材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个（飞水）、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗，枸杞子2克。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时45分钟，加入适量盐调味即可。
