材料：高筋面粉250克，酸奶130克，糖30克，盐2克，酵母粉3克，黄油25克，抹茶粉适量。
步骤：
1. 将高筋面粉、糖、盐、酵母粉混合在一起，然后加入酸奶和软化的黄油，用手揉成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵，直到体积变大一倍。
3. 将发酵好的面团揉搓几下，排出面团中的空气，然后将面团分成几个小面团，每个小面团约50克。
4. 将每个小面团擀平，然后在表面撒上一些抹茶粉。
5. 将抹茶粉的小面团卷起来，然后放在烤盘上。
6. 将烤盘放在烤箱中，用180度的温度烤15分钟，直到面包变成金黄色。
7. 将烤好的面包取出，稍微冷却后就可以享用了。
注意事项：
1. 酸奶的量可以根据面粉的吸水性适当调整。
2. 发酵的时间和温度会影响面包的口感，一般来说，温度在28-30度，发酵时间在1-2小时比较合适。
3. 面包烤的时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整，避免烤焦。
首先，准备好材料，包括高筋面粉、糖、酵母、盐、鸡蛋、黄油、抹茶粉和酸奶等。
将面粉和糖混合后加入鸡蛋、盐和酸奶，揉成面团后放入酵母发酵。
之后揉面团加入黄油，搅拌均匀后分成小球发酵。
取出小面团后包上抹茶粉，整形后重新发酵。烤箱预热后将面团放入烤箱中烘烤即可。这样制作出来的酸奶抹茶面包口感松软，香甜可口，味道独特，非常适合早餐或下午茶点心。
