用料
猪肉200克
洋葱1个
蒜瓣适量
鸡精粉少许
花生油适量
盐少许
酱油少许
大蒜苗适量
做法

1/9 大蒜苗切段,蒜瓣切片,洋葱切块,猪肉洗净装盘
2/9 锅里放水、盐,将猪肉放入冷水中煮至六成熟
3/9 将猪肉捞出晾凉后切块装盘中备用
4/9 炒锅烧干水分放入花生油,油热放入蒜片爆香
5/9 将猪肉倒入锅里翻炒2分钟
6/9 倒入洋葱翻炒3分钟
7/9 加入少许盐、鸡精粉、一点点水焖一会
8/9 出锅前加入大蒜苗、酱油翻炒一会即可出锅
9/9 香喷喷的洋葱炒肉就完成了
一是洋葱一个切成小方块,二是猪肉切成薄片,三是炒锅烧热然后倒油,把油烧六成热开始炒肉炒出水分放花椒生姜大料胡椒咸盐酱油静心翻炒,肉炒熟之后放洋葱进行翻炒一分钟就熟了这就是洋葱炒猪肉怎么做的方法。