你好,材料:
- 全麦面粉 1杯
- 麦麸 1/4杯
- 小麦胚芽 1/4杯
- 细砂糖 1/4杯
- 泡打粉 1小匙
- 盐 1/4小匙
- 燕麦片 1/4杯
- 葡萄干 1/4杯
- 无盐黄油 1/4杯
- 鸡蛋 1个
- 低脂牛奶 1/4杯
步骤:
1.将烤箱预热至375°F(190°C)。
2.在一个大碗中混合全麦面粉、麦麸、小麦胚芽、细砂糖、泡打粉和盐。
3.加入燕麦片和葡萄干,混合均匀。
4.在另一个碗中打散鸡蛋,加入低脂牛奶和无盐黄油,搅拌均匀。
5.将湿料混入干料中,搅拌至混合均匀。
6.将面团揉成一个球状,然后在面团上用轻轻的力量压扁,让其变成一个薄片状。
7.用刀将面团切成条状,然后将其放入烤盘上。
8.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟或直到饼干变金黄色。
9.将饼干从烤箱中取出,放凉后即可食用。
温馨提示:
- 在制作的过程中,可以根据个人口味加入其他干果或坚果。
- 在存放的时候可以放在密封袋中,以保持饼干的新鲜度。
1 可以制作全麦低脂硬饼干棒2 全麦低脂硬饼干棒的制作方法是将全麦粉、鸡蛋、蜂蜜、橄榄油、烤烟盐等食材混合搅拌至均匀,并用擀面杖将面团擀平后切成条状,再在烤盘中烤制至硬脆即可。
3 制作时可以在面团中加入一些坚果、香料或干果等食材,增加口感和营养价值,也可以根据个人口味适量调整食材配比。
同时,由于全麦低脂硬饼干棒富含膳食纤维、低脂肪、低热量,可以作为健康的零食选择。