1/7

土豆蒸熟，捣成泥
2/7

加入调料，搅拌均匀
3/7

加入淀粉，抓匀
4/7
取剂子，搓成圆条
5/7

油和辣椒粉拌匀
6/7

刷在薯棒上
最后一步

180°，30-35分钟即可
薯棍是一种简单又美味的零食，下面是制作薯棍的基本做法：
材料：
- 2-3个中等大小的马铃薯
- 1-2汤匙橄榄油或食用油
- 盐和黑胡椒粉，按个人口味调整
- 其他调味料可根据个人喜好选择，如辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉等
步骤：
1. 将马铃薯洗净，去皮。切成均匀的长条形，大概是薯条的大小。
2. 将切好的马铃薯放入一个大碗中，加入橄榄油或食用油。用手或者木铲将马铃薯条均匀地沾满油。
3. 在另一个碗中混合盐、黑胡椒粉和其他调味料。然后将调味料均匀地撒在沾有油的马铃薯条上，确保每根马铃薯条都能均匀受到调味。
4. 预热烤箱至200度C。
5. 在烤盘上铺上烘焙纸或撒上一层薄薄的橄榄油，然后将调味好的马铃薯条摆放在烤盘上，让它们彼此之间有空隙。
6. 待烤箱预热完成后，将烤盘放入烤箱中居中烘烤。
7. 烘烤时间大约需要20-25分钟，或者直到马铃薯条变金黄酥脆的时候。
8. 取出烤盘，待薯棍稍微冷却后享用。你可以搭配蕃茄酱、番茄酱或其他调料作为薯棍的蘸料。
注意：烤盘中的马铃薯条最好不要过于拥挤，以免影响烤制效果。烘烤时间可能会因烤箱性能和马铃薯块的大小而有所不同，建议监控烘烤的过程并根据颜色和酥脆程度调整时间。
祝您制作薯棍成功，享受美味的零食时间！
