火龙果红心是什么原因(火龙果为什么红心的)

火龙果红心是什么原因(火龙果为什么红心的)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-13 03:27:22

火龙果红心是什么原因

因为红心火龙果中含有丰富的甜菜红素。甜菜红素是会变色的天然活性物质,在碱性条件下是蓝色,在酸性条件下是紫红色。

而火龙果中含有果酸,果酸的酸性使花青素和甜菜红素呈现出紫红的颜色

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.