河南人一般情况下是在种小麦前种蒜,在种蒜前应将蒜种剥好,具体的时间应在公历的十月中旬左右将蒜种剥好备用。剥蒜种时只将蒜瓣瓣开即可,切不可将蒜瓣外的蒜皮剥掉。如果将蒜皮剥去,影响大蒜出苗率,而且将有须的部分朝下,发芽的部分朝上,切不宜种的太深。
河南人一般情况下是在种小麦前种蒜,在种蒜前应将蒜种剥好,具体的时间应在公历的十月中旬左右将蒜种剥好备用。剥蒜种时只将蒜瓣瓣开即可,切不可将蒜瓣外的蒜皮剥掉。如果将蒜皮剥去,影响大蒜出苗率,而且将有须的部分朝下,发芽的部分朝上,切不宜种的太深。
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