清蒸鱼腩怎么做（蒸鱼腩的做法最正宗的做法）

五花肉400g，咸鱼200g，花腩肉清洗干净，切簿片，加入切好的咸鱼均匀，加入2克的盐4克糖调味，花腩和鱼腩上面，撒5克葱花和5克姜丝，开水入锅，大火蒸10分钟，淋20克麻油即可出锅食用。

准备材料：五花肉、南瓜、咸鱼、葱花、姜丝、蒜白，先将南瓜去皮、切好。

1.将南瓜放好在碟上。

2.五花肉切好。

3.五花肉加小。许盐、白砂糖、米酒、花生油、生粉、生抽调味

4.咸鱼洗净切好。

5.南瓜上面先放一层五花肉、将咸鱼放上去在咸鱼上面再放一层五花肉，再在上面放点蒜蓉。

6.放入烧开的水上面蒸15-20分钟，蒸熟了，拿出来完成了。