肉飞燕做法（太平肉燕正宗做法视频）

主料：肉燕皮100g、肉末150g

辅料：香菇4朵、盐适量、味精少许、虾皮少许、紫菜少许、生抽少许、

1、肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。

2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。

3、肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的肉燕。

4、肉燕入锅煮熟。

5、捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中，添入煮肉燕的汤，搅匀即可。

6、做好的肉燕皮薄馅大，汤也好喝。