杏罐头的做法（杏子罐头的正宗做法）

杏子罐头

准备食材：杏 冰糖

制作方法：

1、把杏子洗净切开去核

2、汤锅加水放入冰糖，小火烧开至冰糖融化

3、再放入杏子煮3——5分钟就可以了

4、做好放冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了，酸甜可口。

1.把鲜杏洗净去皮

2.用刀子沿着中间的线转一圈然后分开把核去掉

3.准备几个干净的玻璃瓶子，热水煮过消毒，然后倒置控干水分

4.把处理好的杏肉放到瓶子里，每个瓶子放2勺白砂糖，5个冰糖，白砂糖增加甜度，冰糖可以让糖水更粘稠

5.锅里放水，水开后把笼屉放上蒸15分钟

6.15分钟之后出锅，趁热盖上瓶盖，倒控过来放置，使瓶子里真空，常温保存，可以存放一年左右。