老式十样菜怎么炒（八样菜的制作方法）

步骤/方式1

所有材料洗净，切好，一般都是切丝切条

步骤/方式2

胡萝卜炒的时候多放点油，有助于胡萝卜素释放，更有营养

步骤/方式3

茨菰炒的时候加一点水，生抽和一点点酱油，更入味

步骤/方式4

煮到水干即可

步骤/方式5

千张和豆腐果可以一起炒

步骤/方式6

边炒可以加水和盐，这样不容易糊锅和变干

步骤/方式7

豆芽炒到8分熟就可以

步骤/方式8

炒菠菜可以多加一点油，在炒软之前不要加盐

步骤/方式9

炒完的蔬菜依次放入一个大锅内，淋入较多的麻油，适量盐，鸡精，拌匀即可

步骤/方式10

拌好之后用一个大盆装好，每次吃的时候用干净的筷子挑出来，剩余的放在冰箱保存

步骤/方式11

吃的时候可以在上面撒点芝麻，会更香还有食欲