泡椒水萝卜的腌制方法(泡椒小萝卜的正宗腌制方法)

泡椒水萝卜的腌制方法(泡椒小萝卜的正宗腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-15 03:23:45

泡椒水萝卜的腌制方法

食材

白萝卜,1个

泡椒,随意

线椒,3个

辅料

蚝油,1茶匙

生抽,2茶匙

冰糖浆,3茶匙

盐,少许

泡椒水,少许

白醋,适量

做法

1. 白萝卜不去皮,洗干净了直接带皮切薄片。

2. 加少许盐抓腌一下,盐不要多放,能让萝卜出水变软就可以了。

3. 加入蠔油、生抽、冰糖浆搅拌均匀。

4. 加入切洗好的青椒,泡椒水搅拌均匀,青椒随人意,这道菜菜的辣味主要以泡椒为主,不爱吃青椒的亲可以去掉不添加。

5. 充份搅拌均匀后,根据萝卜的大小,倒入适量的白醋。

6. 最后加入泡椒,泡椒量随意,喜欢辣的多放些,怕辣的少放些,觉得不够辣的就将泡椒切开来腌,天气炎热,腌制一个小时就很入味了。

用料

水萝卜 三根泡椒(带汁) 100g柠檬 2/5个糖 撒着看盐 一点

泡椒水萝卜的做法步骤

步骤 1space

备料

步骤 2

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一个水萝卜横切,平铺碗底撒糖

步骤 3

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再切第二个平铺撒糖...一共三层

步骤 4

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粉色心

步骤 5

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用半罐泡椒连同泡椒水一起倒入碗中,2/5个柠檬将汁水挤入,上面撒一些盐

步骤 6

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盖上盖,淹一天????

步骤 7

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早餐配粥 棒棒棒

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